广西速冻汤圆皮添加剂-郑州市供应新品速冻汤圆皮BOB体育平台下载

2022-09-22  来自: 郑州怡洋食品有限公司 浏览次数:5

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郑州怡洋食品有限公司为了满足需求人群的需求,不断对产品进行更新和。怡洋食品大力开发速冻汤圆皮BOB体育平台下载的销售到各个领域,具有食品和饲料添加剂用途,用良好的品质征服客户,一直广受需求人群的好评,在全国等周边地区的食品添加剂市场有着的影响力。让我们共创美好的明天,欢迎新老顾客前来垂询惠顾,公司地址曲梁镇锦荣衣天下工业园区F2栋。

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产品图片

郑州怡洋食品有限公司是一家专注于速冻米面制品复配型添加剂研发、生产、销售为一体的高科技公司,公司以“技术是主要生产力”为理念,建立有500平“速冻食品超级实验工厂”,用来帮助解决速冻食品企业的实际问题,致力于推动速冻食品行业的发展。

公司旗下的“赛普”牌速冻食品专用添加剂,年销售量在2000吨左右,公司以“创新决定未来”为发展观念,于2013年推出的“43克超大芝麻球生坯“和“速冻包子、馒头生坯”专用添加剂等产品,在同行业中处于地位,在创新的基础上,提高了合作企业的利润率,深得客户的好评。

赛普诠释速冻食品复配型添加剂:

1、复配型食品添加剂将成为速冻食品发展的创新者。

2、简化速冻食品工业化生产辅料的加入,使生产傻瓜式,产品稳定性更高。

3、避免了食品添加剂重复加入,提高了速冻食品的绿色安全性。


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什么是食品BOB体育平台下载?

BOB体育平台下载是指能够改良产品品质及性能的物质,食品BOB体育平台下载是由食品级的原料在食品配料中通过添加少量即可改善面团的性能及食品品质及风味。

食品BOB体育平台下载种类:水分保持剂、抗结块剂、膨松剂、乳化剂、增稠剂、增筋剂、酸度调节剂、甜味剂、着色护色剂、食品保鲜剂、抗氧化剂、面粉增白剂、酶制剂、水质BOB体育平台下载等。


面包是一种大众化方便食品。随着人们生活水平的提高和膳食结构的不断改进,人们越来越青睐面包。品质优良的面包应具有食用安全、松软可口、营养丰富、容易消化、携带方便等特点。要生产出好的面包,其终面团的质量指标符合如下要求:面粉的吸水率在60%左右、面团稳定时间在10~12min、软化度小于50Bu、面团的抗拉伸阻力在600~700Bu、抗拉伸阻力与延伸性的比值在3~5、面团的能值在120~180cm2。而在未添加面包BOB体育平台下载之前,一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求。其面团的缺点是:面团弹性强、硬度大、易断裂、面团发酵时膨胀阻力大、发酵时间长;其产出的面包则体积小、组织紧密、疏松度差、表皮易断裂。因此,添加面包BOB体育平台下载对之进行改良。

面包BOB体育平台下载一般是由乳化剂、氧化剂、酶制剂、无机盐和填充剂等组成的复配型食品添加剂。

常用的乳化剂有离子型乳化剂SSL、CSL、单硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、硬脂酰乳酸钙(钠)、双乙酰酒石酸单甘酯、山梨糖醇酯等。

常用的氧化剂有溴酸钾、碘酸钾、Vc、、偶酰胺、过硫酸铵、二氧化氯、磷酸盐等。

用于面包的酶制剂则有麦芽糖α-、真菌α-、葡萄糖氧化酶、真菌木聚糖酶、脂酶、真菌脂肪酶、半纤维素酶等。

一些物质也具有面包改良作用,如沙蒿籽、活性大豆粉、谷朊粉等等。


怡洋食品坚持诚信为本、薄利多销、互惠互利的原则,在化工行业赢得了较好的信誉和评价,公司生产销售的速冻汤圆皮BOB体育平台下载可用于速冻汤圆皮改良,具有美观、环保等特点。目前处于良好的发展过程中,经营范围不断扩大,数量也在增长 ,服务不断,规模也在逐步的扩大。欢迎需求人群来电咨询,联系人:李帅。

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